签滋味砂锅串串香项目介绍：

签滋味砂锅串串香，始源清末民国初年古灌县武圣街(今瑞莲街)胡姓人家，因其香辣清口之风味享誉久远。彼时胡氏于武圣街口当炉置担，火起料入，只见红汤淋漓，香味四溢，嫩肉鲜蔬，馋煞饕餮食客。因其价廉味美，食用方便，一时热炒民间，深受百姓喜爱，传得口谚襄赞：不吃老胡烫串，走路要打摆窜。

后经传至数代，老胡串串业已扬名周边邻县，并经数代改良，路边炉担也登堂入室，开得门面数间，以竹签串食材，红油汤锅煮烫替代滚水烫熟淋红油汤之法，更得入味妙法，那时节踏破门槛，沿街摆开**，开食客等候之风潮。

现武圣街胡氏所创串串香传承至今，走上符合现代化企业管理与发展模式，一改过往有实无名之面貌，正式更名为签滋味砂锅串串香，并成立品牌运作公司，申请商标，创办官方网站，集结现代管理型人才，广招娴熟能手，力争将这一古老品牌再现辉煌，重塑四川串串香美食之经典!

签滋味砂锅串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。此外，签滋味砂锅串串香结合成都食客口味，将两地美食精华融汇一身，匠心具有地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由顾客亲手烫制，支持菜品口味地道口味正。

签滋味砂锅串串香市场前景：

串串香是把菜品串在竹签上然后放入底料锅里煮的美食，以其味道鲜美、香气溢人，回味无穷等特点深受广大群众的喜爱，特别适合亲朋聚会，市场前景广阔，因此串串香加盟行业得到突飞猛进的发展。

经过实践运营调查，串串香根本上顺应各省市各地一切人爱好，并构成了本身共同的文化特征，并且口味和方式易于过改进，能够交融火锅的优点，四川串串香具备普遍顺应性。水平上迎合了消费者的需求，满足消费者对四川“辣文化”和体验。使之在大江南北均能运营的风生水起。

签滋味砂锅串串香加盟支持：

1选址支持

签滋味砂锅串串香公司提供选址评估建议、商圈分析、口味分析，抢占餐饮经营有利地段。

2开业支持

签滋味砂锅串串香总部为加盟商提供前期铺面装修指导，开业前后期活动小本策划。

3后期维护管理

签滋味砂锅串串香总部派人员协助加盟店人员管理，巡视与现场指导;不定时开加盟商专题研讨会。

4运营支持

签滋味砂锅串串香总部整店输出，成功模式毫不保留传授，全程指导运营，协助加盟商快速。

5培训支持

签滋味砂锅串串香总部安排准确体验式培训，现场教授，手把手教授，学会为止。

6区域保护

签滋味砂锅串串香特色产品配送;部分物品、资料配送;原料代购配送;宣传、促销品配送。