项目描述：奶Q仔萌餐厅项目介绍：奶Q仔萌餐厅，2009年诞生于香港，2012年秋天正式进军大陆市场，并提出了主题萌餐厅的快销餐饮概念。奶Q仔萌餐厅其主营无添加鲜榨果汁以及创意烘焙产品，定位客户群体为儿童，80/...[详细]
奶Q仔萌餐厅项目介绍：
奶Q仔萌餐厅，2009年诞生于香港，2012年秋天正式进军大陆市场，并提出了主题萌餐厅的快销餐饮概念。奶Q仔萌餐厅其主营无添加鲜榨果汁以及创意烘焙产品，定位客户群体为儿童，80/90后时尚人群以及讲究生活健康品味的中年人士。
目前奶Q仔萌餐厅已在天津，河北，陕西，山西，广西，山东等地开设了连锁实体店，并与恒隆、万达、金地、红星、和记黄埔、茂业、银河国内外等商业地产品牌均建立了战略合作关系，为品牌拓展延伸打下了深厚的基础。
奶Q仔萌餐厅重点着眼于健康饮品、甜品、特色古法手制是食品料理的研发和制作，同时以准确的市场定位和的运作模式，一经上市推广就获得了市场的认可和消费者的喜爱，奶Q仔萌餐厅成为投资价值和发展潜力的创新餐饮品牌。
奶Q仔萌餐厅市场优势：
定位优势：奶Q仔目标客群定位儿童、八少九少后，以及追求生活品质中年人士，的覆盖到目前市场消费主力军。店内主营无添加鲜榨果饮以及健康烘培甜品，店铺面积20-平米，灵活多变，选址简单。
主题优势：“萌”主题文化实体店，突破传统实体店仅有风格没有主题的壁垒。从装修到产品再到文化周边，一切的感觉都是“萌萌哒”。店铺的主题性和高颜值，充分支持了有效客流转换率，同时又增加了客户消费体验度和忠诚度。
产品优势：无添加”健康理念在人们日益关注饮食健康的大环境下，为店铺的可持续发展提供了有利的保护。鲜榨饮品主打“不添加一滴水”的制作理念，和市场上低端的果汁勾兑水吧品牌拉开竞争档次，也同时解决了传统品牌的库存压力。烘培产品主打“纯动物乳脂”+“手工制作”的“健康+私房”理念。总部厨房统一配送，支持品质如一，店内仅仅负责销售工作，减轻店员培训负担，同时降低了入职门槛。互联网时代背景下，人们的饮食习惯也在发生着改变，越来越多的年轻人正在由用“嘴”吃饭转变为用“眼”吃饭。奶Q仔全线产品服务于“萌”主题，从而支持了其产品设计的高颜值，创新的制作工艺以及好的食材选择，支持了产品很高的内涵表现。
研发优势：“以客户需求为核心的互联网研发思维” 有需求才会产生消费，只有不断挖掘客户的需求，才能支持店铺旺盛的生命力。奶Q仔产品研发团队，由旅德背景产品经理领衔，团队以80/90后为主力，产品蓝图由日本和欧洲的机构提供，国内外研发符合当地口味产品。
