项目描述：老城卤肉培训，中原地区 规模大、品种全、师资力量雄厚、有四千平米的实习基地、老师一对一教学、 经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃私家调制和民间致力于中国小...[详细]
老城卤肉培训，中原地区 规模大、品种全、师资力量雄厚、有四千平米的实习基地、老师一对一教学、 经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃私家调制和民间致力于中国小吃文化的研究和发展。目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐、冷饮、油炸、凉拌菜、油炸小吃、卤肉制品培训等等。我们秉承“公益”的办学思想下，让**的人士花少的钱，学到、口味正的技术，走上创造腰包不瘦之路，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。
加盟前景：
1.卤肉熟食店投资成本低
开一间卤肉店，10-30平米左右的房子就可以经营，房租投资少。店面装修不繁琐，只需要做一个好点的门头招牌，店内保持干净卫生，无须花很多钱装修的档次特别高。设备投资少，卤肉店只需要1至2个展示柜，操作台即可，这些投资不很过3000元。
2.卤肉熟食店腰包不瘦可观
卤肉的腰包不瘦还是可观的，猪头肉一般价格在18-20元一斤，成本才6-8块钱;猪耳朵一斤卖15-18块钱，成本6-9块钱;猪心猪肝这些一般价钱在 14-17元之间，成本4-6元;猪大肠一斤卖12-16元，成本3-4元。对比以上数据可以看出，做卤肉生意腰包不瘦还是非常丰厚的。
3.卤肉熟食店经营管理简单
卤肉店一般1-2个人就可以经营，特别适合夫妻两人一起创业。一个人卖一个人切肉，这是理想当中出色的经营模式。卤肉好储藏，一天的卤肉卖不出去，放在卤水中，第二天不会坏掉还可以卖，味道还会更好。
4.卤肉熟食消费群体面广
卤肉熟食一年四季都可以经营，大人小孩老人人人都喜欢，也是很好的下酒菜。基本上每个餐馆都有卤肉类的菜品。卤肉店一年都不用担心生意不好，只要味道做的好，生意就会兴隆。一般饭馆餐厅自己不会去做卤肉，所以闲暇的时候，也可以跟周边的餐厅饭馆联系业务，给他们配送，生意会更人气佳。
上面4店很好的的介绍了卤肉熟食店的市场前景，显而易见，这个项目的腰包不瘦空间还是很广阔的，选择经营这个项目，一定能能够走向日子滋润之路。
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