珍辣味麻辣捞烫”隶属上海群鼎投资管理限公司，是挺佳国内外集团众多品牌中的一员。香港挺佳国内外集团是一个国内外性的食品科技集团，在国内外设有28个分支机 构，15个关系企业。中国事业总部辖上海群鼎、广州挺佳、厦门挺佳、上海挺佳、重庆挺佳五个分支机构。上海群鼎投资管理有限公司致力于*两岸特色小 吃文化推广、技术培训、食品开发、品牌餐饮连锁经营。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部营销策划部、物 料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。公司为台湾*两岸连锁经营协会        

一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为卓越的企业。“珍辣味麻辣捞烫”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方餐饮企业出众的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“珍辣味麻辣捞烫”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的很值服务。

珍辣味麻辣捞烫作为一种新型的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为珍辣味麻辣捞烫添加了丰富的营养。珍辣味麻辣捞烫锅底添加了各种营养价值很高的食材原料制成，对人的身体具有很高的营养价值。