项目描述:堂本家是一家创意炸猪排专门店,经营各种口味的日式猪排。装修简约,店内的摆设、装饰、餐具,木制的餐桌无一不透露着日式情调。座位设计也很宽松,布置很不错,播放着日本“慢摇舞曲”,坐在店里相当舒适。炸猪排套...[详细]
堂本家是一家创意炸猪排专门店,经营各种口味的日式猪排。装修简约,店内的摆设、装饰、餐具,木制的餐桌无一不透露着日式情调。座位设计也很宽松,布置很不错,播放着日本“慢摇舞曲”,坐在店里相当舒适。
炸猪排套餐,的套餐68。一层层猪肉叠成块,裹上面浆面包糠炸制而成。外表金黄酥脆,内里肉质鲜嫩,吃一口肉汁溢口,肉排外的“包浆”质地脆而不油,醮上店里配的酸甜味香芝麻酱才算是道完整的菜,味道浓郁爽口,无腻感。
堂本家先吃螃蟹的,导入日式管理製作技术及经营理念,并结合咖啡&茶饮,强调方便外带的轻食概念,深受上班族客群喜爱,几乎日日排队销量节节高。直营店的成功,使堂本家决定将概念馆推向市场,开放加盟,将成功经验美满复製,为有兴趣经营咖啡馆的未来老闆们提供一个全新的商机。
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