罗记中餐由保定市美食家罗东侠女士创办。20多年来，罗东侠不断改进熟食加工技术，坚持绿色加工工艺，采用调味料，陈年老汤卤制，不添加任何食品添加剂和防腐剂，不仅让自己的产品成为保定名小吃，满足大众的口味，更兼顾绿色无污染，环保健康的饮食理念，使罗记兔排系列熟食成为营养健康的大众美食。罗记熟食系列，包括兔肉系列，鸡肉系列，猪肉系列，其他熟食系列等几大系列产品。兔肉系列产品有兔排、兔腿、兔肝、兔头等。兔肉系列产品，是罗记兔排的优势产品。所采用的兔肉，都是农家养殖的的，没有任何污染的无公害兔肉，并配以自己独到的，精制而成。每当热气腾腾的兔排出锅时，总有市民争相销量节节高。巨大的盆里，一只只整兔排烧成酱色，撒着自家私家配方的调料，远远就闻见兔肉的清香。用手撕下一块兔排，细细的骨头上，附着鲜嫩的兔肉，都是瘦肉，细细品尝，滋味鲜美，鲜香满口，不禁让人食欲大开。顾客还可以根据自己的口味，选择香辣的，或者五香的兔排，加上孜然，味道更佳。兔腿肉多肥美，兔头别有风味，兔肝养肝明目;都是兔子身上的宝。

罗记中餐项目介绍 　　

当下，虽然西餐在中国也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合中国人的饮食习惯和口味要求。罗记中餐，用中国本土特色打造出属于中国人的特色美食。

罗记中餐，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇。

罗记中餐，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创新，融合百家之长，打造出更加符合中国人的特色美食，广受广大国人的热捧!

罗记中餐，中国餐饮中的品牌。罗记中餐，用红火的发展势头向人们昭示中国餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!