项目描述:柴记大肉面独霸面馆行业的利器之一:制面;精面粉与鸡蛋的出众配比、绿色健康、营养丰富、面条劲道而不硬、面条爽滑并久泡而不烂、业内同行无人能比也无人能仿。独霸面馆行业的利器之二:卤肉调汤;传承当涂百年卤肉...[详细]
必思味餐饮企业管理有限公司 小本投资大钱、经验不重要、24小时人气高经营柴记大肉面起源于当涂县。相传唐朝李阳冰曾任当涂县令,因发洪水导致瘟疫流行,正值九隆冬,他看见老百姓饥寒交迫,全身冻伤,病死的人很多。便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,他把猪肉、辣椒和驱寒的药材放在锅里,熬到火候时在把猪肉个药材捞出来切碎,用其锅中水将面煮熟,之后连汤带面赠送给穷人。百姓吃后抵御了风寒,治好了冻伤。从此后争相效仿,延续千年,时至今日,成之为“大肉面”。后经金路达餐饮技术培训中心创始人柴师傅精心调整地区口味差异、把“当涂大肉面”改良成能适合各地“食面一族’喜爱的名面“柴记大肉面”。自柴师傅2008年面向各省市开展柴记大肉面加盟推广以来、此面成为无数面馆经营者店中的招牌面。 独霸面馆行业的利器之一:创新推出制面配方;精面粉与鸡蛋的圆满配比、绿色健康、营养丰富、面条劲道而不硬、面条爽滑并久泡而不烂、业内同行无人能比也无人能仿。独霸面馆行业的利器之二:创新推出卤肉调汤配方;传承当涂百年卤肉工艺、改良18种草本植物百变提香;面筋、汤浓、肉质醇香、回味无穷、业内同行无人能比也无人能仿。主营:招 牌 大 肉 面 剔 骨 肉 面 香 辣 肥 肠 面 鲜菌 肉酱拌 面 蔬 菜 卤 蛋 面 小 鸡 香 菇 面 岐 山 臊 子 面 武 汉 热 干 面 赠1:久久麻辣鸭脖、鸭头、鸭肠系列技术; 赠2:香辣一炸鸡翅、鸡脖、鸡头、相连、鸡柳系列技术; 赠3:“加密”配方辣子红油、飘香调料油、小卤蛋技术; 赠4:精拌凉菜、大拌牛肉、辣拌毛肚技术; 加盟费6800元 = 技术买断6800元(学期7至10天)