袁老四火锅食材上下功夫，添加不上火的食材，吃再多，嘴巴也不会起泡，食男食女还有所顾虑吗?袁老四火锅店内环境优雅，全新味蕾，全新环境享受!火锅与文化相结合，店内设计与众不同!袁老四火锅拥有一个完善的艺术文化团队和一批好饮食顾问，大家为了一个共同的目的聚在一起，那就是加强国内外各种饮食餐饮文化的沟通和交流，引进、研制、推广关于火锅的各种经典以及创新派名吃。

    袁老四火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、重量级、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。袁老四火锅运营模式得到了明显的提升。

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袁老四火锅热闹、热情的就餐环境，还有助于形成沟通交际的热烈气氛，长时间闲聊，火锅里菜也不会凉，非常适合喝酒用餐时间长的中国人。重要的一点是，袁老四火锅在点菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。

店面形式创新——袁老四火锅餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、腰包撑大店3种风格迥异的店面经营方式，灵活投资快速翻番，日营业额均达万元以上。