项目描述:双裕快餐立足兰州牛肉面的传统文化,博采兰州牛肉面工艺百家之长,结合现代食品科技,创出了 整体的技术工艺标准,整体的经营管理模式,整体的服务规范标准 。尤其是在经过反复研究、实验、化验和调试后,形成了自...[详细]
兰州双裕餐饮有限公司公司介绍: 兰州双裕餐饮管理有限公司,是一家集牛肉面招商加盟、牛肉面技术培训、牛肉面汤料技术研发、牛肉面原料采供加工四位一体的新型企业。 公司优势: 公司立足兰州牛肉面的传统文化,博采兰州牛肉面工艺百家之长,结合现代食品科技,创出了 统一的技术工艺标准,统一的经营管理模式,统一的服务规范标准 。尤其是在经过反复研究、实验、化验和调试后,形成了自己独有的汤料调制配方,在支持传统风味的基础上,更加适应人体营养需求和健康需求。 以 汤好、面好、服务好 为服务宗旨,以与时俱进为理念,以传统与创新结合为基础,以后来者赶很的勇气和胆魄,斥巨资将传统牛肉面打造成中国未来深受喜爱的快餐,打破 一出兰州就没有口味正兰州牛肉面 之说法,让兰州牛肉面香飘各省市!牛肉面文化: 牛肉面,又名牛肉拉面。兰州清汤牛肉面,是兰州历史悠久、经济实惠、具有特色的地方风味小吃。牛肉面较早始于清光绪年间,系回族老人马保子创,距今已有一百二十年的历史。牛肉面不仅具有牛肉烂软、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐、香味扑鼻、诱人食欲等特点,而且面条的种类较多,游人可随爱好自行选择。故以 汤镜者清,肉烂者香,面细者精 的独有风味和 一清二白三红四绿五黄 的悦目色彩赢得了国内乃至各省市内外顾客的好评,成为地地道道的 中华实力面 。