项目描述:徽湘菜馆是一家以臭鳜鱼为主的中餐餐厅,特色菜就是风味鳜鱼。徽州臭鳜鱼统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,...[详细]
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