骨状元始创于清朝初年，清朝同治八年(1869年)因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。骨状元提取出更高浓度的纯动物本色的调 味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白，钙及蛋白质，肽等营成份。

骨状元炸制时香飘满街，口感特别鲜嫩 酥脆四味余香满口，吃几次能上瘾品种有“无骨香鸡柳，奇味工夫丸，黄金黄色红薯丸，三鲜鸡肉丸，咖哩 牛排，奇味排骨串，三丝牛肉卷，脆皮鸡，酥香鱼排，水果沙司半几十个品种。

        如今，骨状元代代相传，成为人员所至无人不知的特色美食。

　　骨状元提取出更高浓度的纯动物本色的调 味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白，钙及蛋白质，肽等营成份。

　　炸制时香飘满街，口感特别鲜嫩 酥脆四味余香满口，吃几次能上瘾品种有“无骨香鸡柳，奇味工夫丸，黄金黄色红薯丸，三鲜鸡肉丸，咖哩 牛排，奇味排骨串，三丝牛肉卷，脆皮鸡，酥香鱼排，水果沙司半几十个品种。

　　凭借着口碑宣传，以及网络媒体效应，骨汤麻辣烫成为一传十，十传百的流行美食。英雄煮麻辣烫项目特征低投快收：英雄煮万元即可启动，3-5个月就可收回全部投资。经验不重要：英雄煮拥有技术和私家调制，制作流程简单规范，简单上手。无需厨房：专门制作底料和汤料由总部提供，制作时只需涮烫，无厨房就能经营。经营灵活： 投资者可根据自己的实际情况选择店面经营、 柜台经营、快餐车经营。 快捷卫生：英雄煮操作时无油烟，菜品一般在3-5分钟就可以完成。