项目描述:养生猪肚包鸡火锅又名凤凰投胎,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。养生猪肚包鸡火锅,胡椒加上猪肚和整只的鸡一起煲汤,对中气...[详细]
加盟要求:
1、确定服务对象。
要结合养生火锅加盟店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易“接近”;
2、环境配套到位
外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如\"餐饮一条街\"、\"火锅城\"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;
3、要科学预测创收
在开业的前、中要结合各种因素,对**时期的销售额与毛利进行分析,预测创收与效益。
4、选址与布局
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。