项目描述：川人百味火锅的麻椒，川椒，郫县豆瓣、老干妈、四川泡菜等主要原材料均来自四川。 “川人百味”的精美热菜选料精细，品味精华，做工考究，水煮鱼、水煮肉片，辣而不燥，麻而不苦，肉质鲜嫩，营养滋润，色泽红亮，香...[详细]
川人百味火锅的麻椒，川椒，郫县豆瓣、老干妈、四川泡菜等主要原材料均来自四川。 “川人百味”的精美热菜选料精细，品味精华，做工考究，水煮鱼、水煮肉片，辣而不燥，麻而不苦，肉质鲜嫩，营养滋润，色泽红亮，香味四溢。四川拌菜汁浓味厚、脆嫩爽口、麻辣酸甜，集鲜、嫩、香、麻、辣、爽、脆、甜、酸为一体，回顾味无穷。麻辣牛肉面、担担面、宜宾燃面、酸辣粉，香芋卷，醪糟汤圆等特色小吃口味，营养滋润，品之有味，尝之难忘。 在这里，随处可见的“红火”气息，川味十足的装饰品，让品川菜的你更感受川地文化的精髓。
一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为卓越的企业。“川人百味小吃”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方餐饮企业出众的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“川人百味小吃”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的很值服务。
川人百味小吃作为一种新型的养生麻辣烫，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。川人百味小吃锅底添加了各种营养价值很高的食材原料制成，对人的身体具有很高的营养价值。
川人百味小吃市场分析：
民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮小吃!随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，小吃市场表现出旺盛的发展势头，餐饮小吃消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。各种各样的特色小吃加盟成为餐饮行业的一大亮点。
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