项目描述:浙一家百味工坊成立至今,在短短时间内已拥有六家门店,五百余名员工的餐饮管理有限公司,并且受到广大消费者的青睐和业界人士的认可,这都源于我们对*特色菜肴烹饪艺术及饮食文化的尊崇和坚持,并且博采各地特色美...[详细]
浙一家百味工坊成立至今,在短短时间内已拥有六家门店,五百余名员工的餐饮管理有限公司,并且受到广大消费者的青睐和业界人士的认可,这都源于我们对*特色菜肴烹饪艺术及饮食文化的尊崇和坚持,并且博采各地特色美味,还原各地独到风味,力求为消费者带来与众不同的菜肴体验。
“浙一家百味工坊”创始人陈仲凯先生,创建于2000年温州市雪山路的家分店,主要经营新派改良川菜,主要以“酸菜鱼”、“水煮鱼”为代表的改良川菜的成功而在市场上崭露头角,随之潜心修炼内功——开发、挖掘大江南北的风味菜肴,创造出了一批“浙一家”特色菜肴:巴山鲥鱼、咖喱蟹、剁椒鱼头、蒜香云耳、晾衣白肉、黒椒牛柳粒、西夏羊骨汤、酱萝卜等为代表的一百道口味竣异的特色菜肴,为“浙一家百味工坊”创造了质的基础,同时成功的发展了连锁分店:2006年11月份在温迪路开出第二家分店、2008年5月份在新城店开出第三家分店,欲加盟者纷至沓来。