砂道中国餐饮连锁机构旗下品牌有香港设计师Lewis lee进行品牌形象的设计，有台湾策划大师进行品牌的策划和包装，有内地养生大师对食物结构进行分析并进行合理的膳食搭配，有厨艺精湛的烹饪大师亲自掌勺，有公司营运和管理团队进行品牌的推广。

砂道中下品牌香锅年代·蛙哇鸡，不仅仅把餐厅看成一个吃饭的地方，还将餐厅定义为了交际场所，以“享受一餐美食、收获一份快乐、结识一方朋友”为经营理念，获得广泛的媒体关注和顾客的亲近，在网络时代的今天，运用微博在“蛙哇鸡”订餐、**已成为圈内习惯。香锅年代·蛙哇鸡被中国餐饮策划的顾问们赞誉为“主题化、个性化、情调化”的新尚餐饮品牌”!

香锅年代·蛙哇鸡是基于创业团队“追梦更胜一筹”的基本理念下，在已经做到的传统香锅基础上的再次飞跃。蛙哇鸡运用了“混搭手法”将豪放的特色菜、精致的中餐、精美的西餐等元素有机的融为一体，一经推出，骤然人气佳，成为餐饮界的新一代风尚标。2012重庆新青年创业大赛，香锅年代·蛙哇鸡一举夺魁成为创业大赛项目，成为创业项目及餐饮界的一匹黑马，并获得了顾问和社会的一致认可。