项目描述:兰溪市营丰饴糖厂坐落在兰溪市水竹俺,这里依山傍水环境优雅。本厂专门生产纯手工酿制的麦芽糖,经销高麦芽糖浆、葡萄糖、果葡糖浆、麦芽饴糖等。甜蜜的滋味后清朝末期至今已有百年的历史了。现今的纯工麦芽糖因为时...[详细]
兰溪市营丰饴糖厂坐落在兰溪市水竹俺,这里依山傍水环境优雅。本厂专门生产纯手工酿制的麦芽糖,经销高麦芽糖浆、葡萄糖、果葡糖浆、麦芽饴糖等。甜蜜的滋味后清朝末期至今已有百年的历史了。现今的纯工麦芽糖因为时代的改变,已经逐渐消失在我们的生活中。 兰溪市营丰饴糖厂完全手工制造完成,**天然萃取麦汁,不添加人工香料、防腐剂,天然养生古早麦芽糖,从栽培发芽开始,萃取汁液于煮熟的糯米依比例混合加热到压缩汤汁,经十几小时慢火提炼成纯正双醣麦芽糖,其甜度为蔗糖的3分之1,味道非常爽口,甜而不膩,生产的过程耗费工时,得来不易,可说是很为宝贵。是从小孩到老人、全家都要用的食生。 胡先生为了传统纯正的麦芽糖能够继续的传承延续,坚持依照古法酿制来生产麦芽糖,让这百年历史甜蜜的好口味,能够继续传承下去。
营丰饴糖从各省市各地汲取灵感,经过长达多年的市场调研,秉承甜品细腻的制作技法,采用新鲜的原材料、合理的营养搭配,使得甜品这一南派美食在北京落地生根。营丰饴糖集开发与制作,从原料选定、营养私家调制、工艺改造、设备生产、店面管理、连锁经营等方面进行科研开发,终打造出营丰饴糖的品牌形象,带来甜品行业一场新的革命。
营丰饴糖将“细腻用心”及“更胜一筹创意”投入到甜品的制作中,注重视觉、味觉、嗅觉、身心等全感官的舒爽体验。每一位甜品制作人员都经过的训练与培训,甄选高品质原料,在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节上严格控制,新鲜现制,尤其是食材辅料上,持续创新改进,呈献给消费者不断变化的美味盛宴,将口感发挥到,同时的特点是低脂、低糖、低热量,深受追求美味与健康的时尚人群青睐
营丰饴糖市场分析:
作为餐饮业新宠,甜品,渐渐成为了人们日常生活中不可缺的部分,有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都等中大城市进行市场调查后发现,百分之八十以上的被调查者都喜欢甜品。营丰饴糖,推出以来马上赢得掌声一片,港式甜品的甜蜜情怀,热炒两岸。
营丰饴糖目前在沪、浙、苏等地已经开设及加盟了60多家门店,产生了巨大效益的同时在广大消费者心目中树立了良好的口碑,成为甜品行业中发展速度较快的餐饮企业之 一,未来5年要打造港式甜品界五星级口味和质量。