项目描述:来自湖南农村,必须始终保留“乡里人”勤劳、朴实的高贵品质,为顾客提供质朴、亲切、清新的家乡人服务,让客人在老乡村尽情的“听乡音、叙乡情”,以弘扬乡土文化;老乡村湘菜原材料来自湖南乡下的生产基地,必须严...[详细]
深圳市老乡村餐饮管理有限公司演绎的是一个湖湘游子的故乡情怀,一个深深热爱湖湘文化、有着深厚湖湘文化底蕴的湖大毕业生(现任老乡村董事长、品牌创始人张任伟先生,毕业于湖南大学,餐饮权威职业经理人、酒店管理“金腰带”荣誉获得者、届奥食卡美食盛典餐饮管理名人金尊奖),以青砖灰瓦、木梁竹壁返璞归真的装修风格,风车石磨、斗笠蓑衣乡趣盎然的情趣;自设基地,有机肥栽种蔬菜,无放养家禽;自制茶,自酿酒,乡土大厨烹制地道的湖南农家大碗菜,将儿时记忆中湖南乡村的生活和饮食文化演绎得淋漓尽致。
至2008年初,深圳市老乡村餐饮管理有限公司发展成为拥有近50家分店的餐饮连锁企业。此期间,公司获评为“中华实力品牌”、“中国高实力度餐饮机构金鼎奖”、“2006中国湘菜名店”、“深圳十大私房菜”、”“五星级管理服务企业”、“深圳人必吃百家特色酒楼”,在2005年的东方美食国内外大奖赛中,老乡村代表队独占鳌头,夺得了团体金奖、菜式三金四银三铜的好成绩。