火锅行业是当下旺爆的行业，它以的美味赢得了广大人们的喜爱，要说名气火锅品牌，当属辣山海鱼火锅!辣山海鱼火锅加盟是广大创业者的一个不错的投资项目，低成本，低风险，高腰包不瘦指标带领您旺遍各省市!

辣山海鱼火锅是以千年陶土古坛为器皿，并将天然角鲨烯成分融入腌料之中，使腌料三秒就可深入鱼的皮下，支持鱼肉入味，同时融合二十多种药材制成养生锅底，辅以时令有机蔬菜研制而成新型鱼火锅。

辣山海鱼火锅整理我国特色饮食文化遗产，经重庆万州名师指点，回味此浓情意味，并潜心钻研、完善，终研制成今日特色名菜。以全新的食鱼形式，经典的川味特色，带动了新的流行潮流，每到一处开店必是在当地引发不小的轰动，受到当地食客大力追捧。

辣山海鱼火锅烹制工艺非常的，带来更好的体验。餐饮市场潜力难以估量，商机很美好，打造更好的前景，规范化、程式化的操作流程，其具有特色的制作工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，海的梭边鱼可谓是口味正、地道的梭边鱼火锅。

辣山海鱼火锅将现杀活鱼用自行研制的**调料经特殊腌制后，放在无烟电烤炉上烤至九成熟，再浇上烹制炒好的汤料，边吃边以小旺持续炖煮，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种的焦香味蕴涵其中，口感，醇浓绵厚，回味无穷。

辣山海鱼火锅精选四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使烤鱼鲜上加鲜，在注重形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成份的摄入比例，能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌