项目描述：兰心慧美食品冠芝林爆烤鸭其特色：清香透骨，皮脆肉嫩。敢与几十元的北京烤鸭相媲美，色、香、味堪称一。 无论您是出差，还是走亲访友，无论你是家庭聚餐，还是宾客喜宴，热乎乎的爆烤鸭往桌上一摆，你吃腿...[详细]
兰心慧美食品冠芝林爆烤鸭其特色：清香透骨，皮脆肉嫩。敢与几十元的北京烤鸭相媲美，色、香、味堪称一。 无论您是出差，还是走亲访友，无论你是家庭聚餐，还是宾客喜宴，热乎乎的爆烤鸭往桌上一摆，你吃腿，我啃脖儿，皮香脆，肉鲜美，肥而不腻，瘦肉多多。一只鸭满足了大家的味口，同时也饱了口福，真是其乐融融，喜气洋洋。 鸭源来自青州云门山下无菌区域，山泉水哺育的瘦肉型樱桃谷鸭，特经检验站鉴定审批的合格健康鸭；其次是腌鸭用料考究，添加尊贵香料用现代科技萃取精华精心配制；再就是很级爆烤，工艺独到，肥肥的胖鸭吃起来却不肥不腻。我们冠芝林爆烤鸭正是用鸭油爆烤，才使得鸭色金黄、肉嫩、鲜香、脱骨，令人百吃不厌，回味悠长。 冠芝林鸭系列还有：鸭头、鸭翅、鸭腿、鸭爪、鸭珍、鸭肝、鸭肠等，这些产品全部经反复浸洗，沸水焯去腥味，用大骨熬的汤煮制，所以口味天然香美，吃了还想吃。 我们所有遍布各地各地的冠芝林爆烤鸭加盟连锁经营店，总部统一管理，严格要求，认真掌握各项操作要领，秉承“工序虽然繁琐不减半道、用料虽然尊贵不减半两”，这就是好吃的奥秘。 为满足广大顾客朋友的不同口味、不同需求，我们本着健康饮食的理念，又推出多款特色美食，以满足市场发展的需求，聚南北山珍于一处，真正体现物美价廉，绿色保健。 现在已推出爆烤鸡、爆烤鹌鹑、五花肉炖棒菇、茶树菇炖肉丝、麻辣金针菇及多种金针菇配菜、木耳西红柿鸡蛋汤、松茸炖鸡、炖排骨等，今后还将推出各种菇类、酱牛肉、烤羊排、烤鱼等。各种大骨炖菜营养实惠，真正体现重量级次、低消费，几元一盘的名菜，和自己做的一样实惠。 2008年春季，冠芝林爆烤鸭已成立“青州市兰心慧美食品有限公司”，所生产食品被山东省饮食文化研究会品尝认证，荣获“山东名吃、十大大卖品牌”等荣誉称号。 本公司将一如既往的倡导健康饮食理念，努力打造更多更好的绿色食品，以真诚和奉献精神，回报社会各界人士的关心和厚爱。 有道是：精诚所至，金石为开，让我们为健康加油，为幸福快乐的美好生活歌唱，幸运年代有美好的期待。
兰心慧美食品经营的基础种类有：干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外，还针对不同的消费群体，制定了儿童营养、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列，两百多个品种，几千个口味，覆盖了90%以上的消费人群，致力于将美味营养、时尚健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。
兰心慧美食品在营养学原理为基础，除了注重传统的休闲食品注重口感的同时，突出健康、时尚元素。兰心慧美食品在战略上实施“边缘突破”，提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。
兰心慧美食品的经营者无疑是成功的，如今在整个餐饮市场，它声名远播，已经成为消费者的。兰心慧美食品推出以来，一直秉承着“诚信、务实、创新、共赢”的企业理念，以质的产品、热忱的服务、完善的售后体系，为加盟商提供一个稳定的创业平台。
兰心慧美食品市场分析：
兰心慧美食品赢得市场先机，需要洞察力与研发力的整合。科技实力，对于那些影响历史进程的人而言，是一种不可重复的资源，一种无法估价的创收，一种能量更胜一筹的机会。
兰心慧美食品与中国农科院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院、南昌大学食品科学院、福建省农科院、长沙理工大学与生物工程学院等科研机构建立了长期的技术协作关系;
兰心慧美食品打造集产、学、研为一体的科技区，成为福建农林大学食品科学学院、闽东职业技术学院的教学实验基地;
兰心慧美食品实验室与研发中心通力配合，将的食品生产、加工技术发挥得淋漓尽致。
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