南京桂花鸭(集团)有限公司坐落在素有城市翡翠之称的紫金山脚下，是江苏省禽类加工行业实力的地方品牌企业，也是江苏省农业化经营重点骨干龙头企业，经过几十年的风雨洗礼，(集团)公司已初步形成了以品牌为核心，集生产加工、批发少售、连锁配送于一体的产业化格局。目前，在各省市50多个城市设立了连锁经营网络，初步形成了辐射各省市的营销渠道。

为进一步做大做强桂花鸭，公司确立了新的发展目标：“创学习型组织，建长寿型企业。”始终以出彩变革的精神，锐意进取、不断创新。企业先后获得“各省市商业信誉单位”、“江苏省 农业产业优化龙头企业”等多项荣誉。

在市场竞争日益激烈的形势下，南京桂花鸭(集团)有限公司坚持科学发展观，在传承中创新，在创新中发展。公司进一步调整生产布局，在南京江宁滨江开发区等地建立了现代化流水线厂房和配送中心，实行信息化管理的新模式，使公司内部管理跃上了新台阶。同时，(集团)公司率先通过了“三位一体”管理体系认证，并形成了自己的经营模式和经营特色，企业获得了长足的发展。公司拳头产品桂花牌盐水鸭曾荣获“绿色食品”、“中国商业品牌”、等称号和各省市批原产地标记产品。