姥姥鲜羊汤馆是一家致力于弘扬姥姥鲜羊汤馆品牌文化打造餐饮业文化的管理公司。姥姥鲜羊汤馆品牌有原生态绿色的食材供应链和一支专职的菜品研发团队，以其精湛的烹饪技艺，继承并发扬中国地区特色的同时加以创新原料制作制作，秉承“弘扬中国地区传统菜，原汁原味赢天下”的宗旨，进行单店特许的营销模式，创新现代人追求健康、创意饮食的生活观念，给消费者创造出色亮、香醇、味美、养生的新式舌尖体验。秉承中国地区的纯正养生原理，香嫩清香的诱人气息，为姥姥鲜羊汤馆品牌树立很有风采的品牌口碑。

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公司地址:北京市朝阳柳芳南里甲1号底商，公司简介：项目详情请官网查看，项目简介：姥姥鲜羊汤自行研制的****始创于清朝嘉庆年间，至今已有200多年的历史。据史记记载，元世祖忽必烈由晋地入中原，路径曲沃县时，其母莊聖太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治**，后成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉莊聖太后。韩氏见蒙古人吃羊肉，弃下水甚感可惜，即将羊下水拾回洗净、煮熟、配以大蒜、辣椒及其他佐料吃，其味甚美。太后品尝后，赞誉不止，即赐名“羊杂酪”。从此逐渐流传，成为民间风味小吃。羊杂割在山西不同地区叫法不同，吃法亦不同，有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法。姥姥鲜羊汤不断改良在有历史沉淀熬制方法的基础上，汲取各路做法之精髓，经多年悉心研制而成，其特点为原汁原汤、汤色乳白、肉质鲜嫩、其味醇香。据《本草纲目》记载：羊肉，性温味甘、补气滋阴、暖中补虚、开胃健身；可治畏寒怕热；补元阳，宜气血；对传统中医有『人参补气，羊肉补形』之论。神池县地处晋西北高原丘陵地带，县城境内平均海拔1400余米，气候寒冷，适宜耐寒能力强的绵羊生长发育，当地百姓早在三四千年前就开始选择水草丰茂的沿河沿地带牧羊，养羊历史悠久，地域与蒙陕接壤，有着和蒙古族牧羊民一样的牧羊传统。当地百姓牧羊的这种绵羊是神池特有的品种，具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、肉质细嫩等特点。常年以谷物玉米、土豆渣和百草为食，不吃，且远离城市污染。故其肉质纤细、色泽红润、鲜嫩适口、味道纯正、久食不腻、高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少，长期食用可补中益气、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤，能收到进补和防寒的双重效果，是冬季防寒温补的美味之一。。