咖啡是国内外三大饮料之一，很多人每天都离不开咖啡，咖啡馆也遍布在**，说到咖啡，咖啡相信有很多人并不陌生，其实它背后有一个美丽的故事，要从1918年说起，当时的中国大陆硝烟弥漫，战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋，成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃，机缘巧合下他成了庄主的救命恩人，庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。中国人特有的勤劳和忠诚，使他有机会投身于咖啡的**、研磨、烹煮等工艺的研究，一晃就是三十年…… 后来老庄主去世时，阿南也离开了这个伤心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情缘使他萌生了一个念头——开创一家咖啡馆，于是华人社区家手工研磨咖啡馆开张了!

经过10年的磨合，他了一套的适合华人的咖啡调制，在当地家喻户晓，被盛誉为适合华人的咖啡馆。漂波的一生，历尽苍桑。思乡的情节，纠缠了一个世纪。终老人未能重返故土，只好叮嘱孩子，要带着他和他的精良技艺回到大陆，咖啡与国人分享咖啡的苦与乐。

咖啡馆中国大陆区负责人张总介绍：1948年，外籍华人、被誉为 咖啡老人的阿南先生在新加坡开设了家咖啡店，经过10年研制磨合，的咖啡口味和经营风格深得华人喜爱，这期间咖啡在华人占75%的新加坡不断开店，之后又逐渐开进欧美华人聚集区，广受欢迎并享有盛誉，被欧美重量级媒体惊呼：适合华人的咖啡!半个世纪以来，咖啡已在国内外拥有连锁店数量达300多家，每天光顾咖啡的消费者很过10万人，被国内外相关机构评为“华人国内外中的咖啡品牌”。

许多人喜欢喝咖啡，但对咖啡的观念却不正确。到底咖啡有何魅力?能让如此多的人留恋其中。除了品尝一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活乐趣。但是您知道吗?享受一杯美味咖啡的同时，更对您的健康有意想不到的助益呢!

1.咖啡抗氧化的效果，咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成分，可以有效的抵抗威胁我们身体健康的自由基，而自由基是造成许多疾病的主因。

2.提神醒脑，咖啡所含的咖啡因会刺激脑部的系统，延长脑部清醒时间。

3.咖啡抗忧郁，少量的咖啡可以使人精神振奋，心情愉快，抒解忧郁的现象。

4.控制体重，咖啡因能提高人体消耗热量的速度，可以加速脂肪分解。

5.咖啡促进消化，咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如饭后适量使用，能助消化。

6.利尿效果，咖啡具有利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。

7.咖啡改善便秘，咖啡可刺激胃肠急速，产生通便作用，可当快速通便剂。

8.咖啡止痛，咖啡因作为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果，可减缓偏头疼。

9.增强身体敏捷度，咖啡因也有助于在运动时增加身体的敏捷度，使运动员有较好的成绩。

10.咖啡降低得胆结实的几率，研究支出，每天喝2-3杯咖啡者比从不喝咖啡的人，平均得胆结实的 机会少40%。