现代的咖啡品牌越来越多，但大多数都是以西方口味为基础的咖啡，**咖啡，是一款适合华人喝的咖啡，也可以说是华人专门设计咖啡。**咖啡自从以来，就受到广大消费者的支持，**咖啡口味香浓，就是华人所追求的美味咖啡!

　　**以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活第三空间”，消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，在中国占人口比例为30%并且会逐年递增。在此基础上开设平价、便利店就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。

　　**咖啡原材料全部由新加坡精选配制，空运至大陆总部合肥，不同地域的咖啡豆有不同的风味，而**咖啡的每一粒咖啡豆都是经过精挑细选、支持品质，并且是来自不同的地域，调配比例也有所不同。**咖啡烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守**半个世纪以来的调配。

　　由于**咖啡的战略方向是以直营为主。代理为辅，因此总部特别重视人力资源建设，它直接决定拓展速度、开店质量及其生命力。接总部指示，特设定了一套适合中国员工的培训、培育制度，支持人力资源丰富、技艺过硬。

　　1918年，中国大陆硝烟弥漫，战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋，变成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃，机缘巧合下他成了庄主的救命恩人，庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。

　　中国人特有的勤劳和忠诚，使他有机会投身于咖啡的种植、研磨、烹煮等工艺的研究，一晃就是三十年……后来老庄主去世时，阿南也离开了这个伤心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情缘使他萌生了一个念头——开创一家咖啡馆。于是华人社区家手工研磨咖啡馆**咖啡开张了!

　　经过10年的磨合，他了一套的适合华人的咖啡调制，在当地家喻户晓，**咖啡被盛誉为适合华人的咖啡馆。漂波的一生，历尽苍桑。思乡的情节，纠缠了一个世纪。终老人未能重返故土，只好叮嘱孩子，**要带着他和他的精良技艺回到大陆，与国人分享咖啡的苦与乐。